domenica 20 novembre 2011

La Parodi che è in me


Ultimamente mi sono data alla cucina e guardo programmi culinari di vario genere: La prova del cuoco, Masterchef, Io me e Simone, oppure I menu' di Benedetta.
Oggi ho fatto l'esperimento degli JO-JO della Parodi e sono buonissimi, ma esteticamente un po' sgangherati!
Ecco la ricetta: 100gr. di zucchero, 3 uova, 100gr di farina, 1/2 busta di lievito, 1 vanillina.
Sbattete uova,zucchero, aggiungete farina,lievito e vanilla. Quando l'impasto sara' pronto (è abbastanza liquido,ma cosi' deve essere) prendete teglia, carta da forno e con il cucchiaio versate l'impasto formando dei dischetti.
Infornate a 180° per 10 minuti. Tolti dal forno, li farcirete con la marmellata,cioccolato o quello che preferite.

7 commenti:

  1. Attendo tuo video con svolgimento pratico! :)

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  2. mmm..gnam!
    peccato che da oggi sono "a dieta" ;)

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  3. Devono essere veramente buoni, ma se proprio vuoi che abbiano una forma, puoi utilizzare degli stampini senza fondo (rotondi, a trifoglio, romboidali ecc.ecc.).
    Buona settamana.

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  4. @Isabel:te ne offro un paio, sono buonissimi!
    @Jocker:mai dire mai, chissa' un giorno di noia , videocamera e cucina...
    @N20: dai, come premio potrai mangiare qualcuno il fine settimana!
    @Elio:hai ragione, ma questo era proprio un esperimento per sentire come venivano. Ho degli stampini, li utilizzero' presto. Grazie per l'idea.

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  5. a me piace anche cuochi e fiamme! riccardo rossi è un pò folcloristico, ma la critica (mi sembra si chiami fiammetta) è il massimo, fa tanto la fine e mangia quanto un maiale!

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  6. SEmbrano buonissimi!Avevo visto questa ricetta sul blog di cucina di misya, ma penso che vengano proprio così sgangherati...infatti lei poi gli dava la forma circolare con le tazzine!!!

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